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DAIMARUHONPO NEWSお知らせ

2020/08/01

氷砂糖とぶどう糖で簡単アレンジ

いよいよ8月に入り、夏本番ですね。
今回は、弊社の「氷砂糖」と「ぶどう糖」を使ったアレンジレシピをご紹介いたします🍳

 

氷砂糖でフルーツシロップ

SNSをみていると、この時期氷砂糖を使った梅シロップなどの投稿をよく見かけます。
この時期欠かさずシロップ作りをされている方もいらっしゃるのではないでしょうか?
最近では、レモンやミカンなどの柑橘系🍊、凍った苺やラズベリーを組み合わせてベリー系🍓
洋風なシロップ作りが流行っているようです。
また、お酢も入れてフルーツ酢シロップなど、体に優しいシロップもアレンジレシピとして紹介されています。
 
そのシロップ作りに欠かせないのが「氷砂糖」です!
わざわざゆっくり浸透させるために、普通のお砂糖ではなく、あえて氷砂糖を使うことが必須だそうです。
氷砂糖がじわじわ溶けることで、少しずつ果実の糖度が上がっていくのがポイントです。
 
フルーツシロップの中でも今年はよくレモンシロップ🍋を見かけました。
瓶から見えるレモンの断面が可愛くてSNSで映えます。

 

 

レモンシロップを作ることで、
レモネードレモンジンジャーエールレモンウォーターなど、ドリンクアレンジのみならず
パンケーキなどスイーツにかけても美味しく使えます🥞
また、お肉料理の煮込みなどではちみつを使う際に、このレモンシロップを使ってみても良い隠し味になるそうです。
フルーツシロップというと、ソーダなどで割るのが多いかと思いますが、いろいろアレンジが可能です🍹

 

ぶどう糖で経口補水液

もう1種類、弊社の商品を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。
今ではCMでも宣伝され、馴染みのある「経口補水液」ですがぶどう糖があればお家で簡単に作れます。
暑い中での外出や、お子さんの部活や試合の際には、簡単に熱中症対策ドリンク🌞として活用ができます。
 
野外に外出の際に、ぶどう糖とお塩を小分けにして持ち歩けばいつでもどこでも簡単に作れますので、ぜひ活用してみてください!
ネットで「ぶどう糖 経口補水液」と検索すると、ぶどう糖を使った簡易経口補水液のレシピがたくさん出てきます!
 
ぶどう糖を一定の塩分と一緒に摂ることで、塩分・水分の吸収がはやくなるというお話があります。
もちろん弊社のぶどう糖とお塩を水に溶かすだけで簡単に経口補水液は作れます。
水1リットルに、弊社のぶどう糖6粒(18g)、食塩を3.0g(小さじ1/2)を入れてよく混ぜると出来上がりです。
 
また、今回ご紹介したレモンシロップと合わせて使っても、お子様にも飲みやすいレモン風味の経口補水液のアレンジも可能です。

 

ぶどう糖氷砂糖で夏の暑さ対策や、お家で美味しくアレンジレシピとしてご活用してみてください🌻

 

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